홍콩 제니 베이커리 본점 위치, 가격-제니 쿠키, Jenny Bakery 개인적으로 홍콩을 여행하면서 느긴 특징 중 하나는 곳곳에 베이커리가 많다는 점입니다. 우리나라의 베이커리는 프렌차이즈형 체인점의 빵집의 주를 이루는 반면 홍콩에서는 개인의 빵집이 많이 보였습니다. 물론 프랜차이즈로 보이는 베이커리도 종종 볼 수 있으나 대부분은 우리나라의 동네 빵집처럼 개인의 운영하는 제과점이 주를 이룬다고 볼 수 있습니다. 홍콩의 골목 거리 곳곳마다에 위치한 조그마한 베이커리들은 유명하지 않고, 관광객들에게 잘 알려지지 않아도 대부분 맛있게 빵을 만들어내는 것을 경험상 알 수 있었습니다. 이러한 홍콩의 베이커리들을 보고 홍콩인들은 밀가루 가공 기술이 뛰어난 것이 아닌가라는 생각까지 해보았습니다. 홍콩의 베이커리 중..
